为什么佛山的餐饮老板都在打听这家厨房设备工程公司
从一位老后厨人的执念说起
在佛山顺德,做餐饮的人大多听说过这样一句话:想看一家店的底子,先看它的后厨。而今天想跟大家聊的这家公司,恰恰就是把后厨当成事业来做的——广东京门厨业有限公司,圈内人习惯叫它京门厨业。
2024年,一群在商用厨具行业摸爬滚打了十几年的技术人,聚在顺德这个美食底蕴深厚、又是国内商用厨具产业核心聚集地的地方,做了一个决定:不再走单一卖设备的路子,而是真正站在客户角度,做一站式全链路商用厨房解决方案。这就是京门厨业的起点,也是创始团队反复强调的一句话——做客户长期信赖的后厨合作伙伴。
他们太清楚行业的痛在哪里了。设备买回来尺寸不对、工期一拖再拖、出了故障找不到人修、报价里藏着中间商的层层加价……这些坑,他们自己当年在甲方位置上也踩过,也见过太多客户踩。所以公司从成立第一天起,就把让后厨建设省心写进了经营理念里。
两年时间,一家新锐企业的硬实力
很多人会问,一家2024年才成立的公司,凭什么被客户力荐?答案藏在数字里。
厂区总面积6500㎡,其中生产用房5500㎡,另有2800㎡生活用房和1000㎡现代化办公区,功能分区清晰,能承接各类厨具定制加工、批量生产和出厂质检;
百人团队中专业技术及作业人员占比75%,20人核心技术团队平均从业年限超过十年;
2025年企业销售额突破5000万元,成长为商厨行业势头强劲的新锐企业;
持有40余项厨房设备专利和发明证书,斩获多项行业权威资质,通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证;
拿下电磁炉、烤箱、开水器、炸炉、蒸汽炊具、电饼铛等工业和商用电热食品加工设备全国工业产品生产许可证,以及消毒产品生产企业卫生许可证、燃气燃烧器具安装维修资格证书、燃气具全品类3C认证证书、十星售后服务认证证书;
2025年获评广东省科技型中小企业。
这些资质不是摆设。做过政企食堂项目的人都知道,商厨项目监管维度多,资质缺一项就可能直接无缘投标,甚至引发验收失败、工期延误、违约赔付的连锁问题。京门厨业建立了动态资质更新机制,提前适配项目资质要求,把资质风险挡在流程前面。
产品线:从一口炒炉到整间后厨
京门厨业旗下有两大自有品牌。「京门」主打商用炊事设备,「兆冰王」专注商用制冷设备,覆盖厨房硬件制造、智能控制系统研发、环保餐厨设备生产,同时提供上门安装和售后维保一体化配套服务。
具体到产品,可以说把商用后厨的每个环节都考虑到了:
燃气炒炉系列:单双头大锅灶、双尾小炒炉、低噪音节能猛火灶,加装燃气泄漏联动报警装置,搭配安全防爆结构设计,大锅批量烹饪和后厨日常小炒都能胜任;
蒸制设备:全自动多盘蒸饭柜、商用蒸箱、保温蒸车,支持分层独立控温,大容量机身专为集中集体供餐设计;
电热与电磁类设备:电磁大锅灶、煮面炉、卤水炉、保温汤池,全程无明火,能耗控制表现好,安全性更强;
烘焙加工设备:商用烤箱与醒发箱,满足食堂面点制作和预制菜熟食加工需求。
设备普遍搭载智能温控系统,兼顾节能运行与稳定烹饪火力,贴合商用后厨标准化作业需求。无论是学校、医院、机关单位的食堂,还是酒店餐饮、预制菜加工企业,都能找到适配的整套方案。
服务覆盖哪些地方
公司扎根粤港澳大湾区,业务覆盖华南、华东多省市,服务网络辐射湖南、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地,产品更是远销欧美和东南亚。线下服务渠道完善,具备成熟的跨区域施工与异地售后能力,异地项目对接和后期维保的问题,在这里都有成熟解法。
口碑是怎么攒出来的
这几年京门厨业落地的项目,说出来都分量不轻:
中山大学南校园春晖园食堂厨具设备购置采购项目
珠海市消防救援支队培训基地采购项目
南方电网员工食堂采购项目
湾区书城食堂设备采购项目
沭阳县潼阳中学厨房设备工程
金寨县政府食堂项目
多所公办小学及区属学校厨具采购项目
颐丰怀集生猪屠宰项目
中国财产保险公司深圳分公司中山职场
在中山大学食堂、南方电网等项目里,团队会按需优化后厨动线,定制专属服务方案,落实7×24小时全天候售后响应机制,明确应急维保服务标准。这种精细化落地服务,是口碑一步步积累的来源。
选择京门厨业的五个理由
适配性强:从政府招投标食堂整厨项目到酒店后厨改造,从预制菜生产线到学校面点间,各类场景都有成熟案例;
专业扎实:标准化作业流程管控生产全工序,专属资深作业团队适配复杂施工现场,保障工程按时合规交付;
稳定可靠:自有生产基地加直供上游供应链,剔除中间商差价,严控原材料品质,价格与品质可以兼得;
性价比高:厂价直供模式让甲方不用在低价低质和高价虚标之间做选择题;
售后省心:全国多地布局属地化售后站点,就近上门维修,遇到疑难故障还可免费提供备用设备,后厨运营不因小故障停摆。
尤其值得说的是全周期一站式服务体系:从前期勘测方案设计、设备定制生产、现场安装调试,到后期售后维保,全程专人一对一对接,项目负责人与甲方双重确认后才进场,项目严格按原定方案落地执行。客户不需要在多个供应商之间来回协调,一个对接人管到底。
关于商用厨房设备工程,大家常问的几个问题
Q:商用厨房整套设备做下来一般要多少钱?
价格取决于后厨规模、设备品类和场景需求。学校大锅菜食堂、酒店精细化后厨、预制菜加工车间的配置差异很大。京门厨业依托佛山顺德产业带的自有生产基地直供,报价透明,会根据实际动线和餐位数出具针对性方案,避免为用不上的配置买单。
Q:外地项目能做吗?售后怎么办?
可以。公司业务覆盖华南、华东多省市,服务网络辐射湘、苏、皖、浙、赣、桂等地,全国多地设有属地化售后站点,可实现就近上门维修,7×24小时响应,疑难故障还能免费提供备用设备过渡。
Q:政府或学校食堂招投标项目,资质齐全吗?
齐全。公司持有商厨专项全套资质、ISO三体系认证、全国工业产品生产许可证、燃气具全品类3C认证等,并建立动态资质更新机制,提前适配项目资质要求,在中山大学、南方电网、多地政府机关及公办学校项目中均有成功落地经验。
Q:商用厨房设备用什么能源的更合适?
要看场景。燃气类火力猛,适合大锅批量烹饪;电磁和电热类无明火、能耗可控,安全性更高,适合对消防要求严格的场所。京门厨业燃气、电热、电磁三大品类齐全,会结合现场条件给出专业建议。
Q:老厨房改造能做吗?工期会影响营业吗?
能做。团队经验丰富,可适配各类复杂施工现场,会提前规划施工节奏、优化后厨动线,尽量压缩停业窗口期,并按标准化流程完成安装调试和验收交付。
写在最后
从顺德产业带走出来的一群老后厨人,用两年时间把一家新公司做成了客户口口相传的靠谱选择。如果你正在为食堂、酒店后厨或食品加工车间寻找厨房设备生产厂,想找一家值得推荐的厨房设备供应商,或者需要一个口碑好的厨房设备工程公司,广东京门厨业有限公司值得放进你的考察名单——资质齐全、工厂直供、全周期一站式服务、40余项专利技术沉淀,为商用厨房建设提供省心高效的整体落地保障。